Wednesday, 30. july 2008
3
30
/07
/Juli
/2008
16:44
Liebe BesucherINNEN !
"Ta panda rei...", sagte einst Heraklit, "alles fließt..."
Und damit alles im Fluß bleibt - tun wir es dem griech. Philosophen gleich !
HIER ist die Gelegenheit für Euch/uns zum auszutauschen, Fach zu simplen, Erfahrungen zu sammeln, sein EInkaufsverhalten zu korrigieren oder einfach bewußter zu werden und leben.
DIe jüngste Vergangenheit hat uns in Form vieler Berichte, Skandale gezeigt, daß Vieles rund um die Olive und deren Vermarktung nicht ganz in Ordnung ist.
Das verunsichert den Konsument und stört denjenigen, der sich auf Design, Etikette und den Angaben zum Produkt verlassen muß.
Das Verkostungsspiel beim Olivenöl ist dem des Weines sehr ähnlich - leider auch in seinen negativen Auswüchsen.
Vorsicht sei geboten, wenn Ihr zu Olivenöl Adjektiva wie " minzig, pfeffrig oder gar nussig" - im Geschmack zu hören bekommt.
Könnt Ihr Lot- oder Chargennummern interpretieren?
Was haltet Ihr von Gummi-§ wie z.B. Säurewert "von-bis"?
Platzhalter auf Etiketten wie z.B. Joul/Kalorien statt Oxitationszahlen, die wirklich was über den Zustand des Öl(gemisch)es aussagen könnten/dürften/sollten.....
Lobbies steuern Euer Konsumverhalten, setzten Trend, glorifizieren ein Erzeugerland, setzten auf Euer blindes Vertrauen usw.
Wenn also ein Lobbyist Euch nun sagt, Ihr sollt Bio-Schuhcreme auf Eure Pfannkuchen und ins Gesicht schmieren.
Was dann?
Was haltet Ihr von den "Ich bringe mir selber Olivenöl aus dem Urlaub mit" - Menschen?
Unter dem Aspekt: Olivenöl sollte nicht über 18° erwärmt werden !!!
Macht Euch nix draus, die meisten Abfüller schicken ja auch Ihre Sattelschlepper im Hochsommer quer übern Kontinent um dann in Zentrallager bei bis zu 26° einzulagern....
Seid Ihr jetzt wach geworden? Okay - dieser Blog möge Euch auch Kummerkasten sein...!
Herzlichst
Oliveline
"Ta panda rei...", sagte einst Heraklit, "alles fließt..."
Und damit alles im Fluß bleibt - tun wir es dem griech. Philosophen gleich !
HIER ist die Gelegenheit für Euch/uns zum auszutauschen, Fach zu simplen, Erfahrungen zu sammeln, sein EInkaufsverhalten zu korrigieren oder einfach bewußter zu werden und leben.
DIe jüngste Vergangenheit hat uns in Form vieler Berichte, Skandale gezeigt, daß Vieles rund um die Olive und deren Vermarktung nicht ganz in Ordnung ist.
Das verunsichert den Konsument und stört denjenigen, der sich auf Design, Etikette und den Angaben zum Produkt verlassen muß.
Das Verkostungsspiel beim Olivenöl ist dem des Weines sehr ähnlich - leider auch in seinen negativen Auswüchsen.
Vorsicht sei geboten, wenn Ihr zu Olivenöl Adjektiva wie " minzig, pfeffrig oder gar nussig" - im Geschmack zu hören bekommt.
Könnt Ihr Lot- oder Chargennummern interpretieren?
Was haltet Ihr von Gummi-§ wie z.B. Säurewert "von-bis"?
Platzhalter auf Etiketten wie z.B. Joul/Kalorien statt Oxitationszahlen, die wirklich was über den Zustand des Öl(gemisch)es aussagen könnten/dürften/sollten.....
Lobbies steuern Euer Konsumverhalten, setzten Trend, glorifizieren ein Erzeugerland, setzten auf Euer blindes Vertrauen usw.
Wenn also ein Lobbyist Euch nun sagt, Ihr sollt Bio-Schuhcreme auf Eure Pfannkuchen und ins Gesicht schmieren.
Was dann?
Was haltet Ihr von den "Ich bringe mir selber Olivenöl aus dem Urlaub mit" - Menschen?
Unter dem Aspekt: Olivenöl sollte nicht über 18° erwärmt werden !!!
Macht Euch nix draus, die meisten Abfüller schicken ja auch Ihre Sattelschlepper im Hochsommer quer übern Kontinent um dann in Zentrallager bei bis zu 26° einzulagern....
Seid Ihr jetzt wach geworden? Okay - dieser Blog möge Euch auch Kummerkasten sein...!
Herzlichst
Oliveline
Neueste Kommentare